Ingredientes
Ingredientes:360 gramos de harina,2 cucharaditas de polvo de hornear,1 cucharadita de sal,3 tazas de agua 2 cucharadas de manteca,aceite para freir y azúcar para espolvorear.
Preparación
Tamizar la harina,polvo de hornear y sal.
Poner el agua con la manteca al fuego y cuando comienza a hervir , echar de golpe los ingredientes secos.
Revolver con cuchara de madera durante 10 minutos para cocinar la harina.
Retirar del fuego y seguir batiendo para enfriar la masa.
Colocar la preparación en la churrera y a medida que salen se frien en aceite caliente espolvorear con azúcar. Mi mamá me mandó de Uruguay la churrera y traía esta receta espero te sirva Felicidades por la página esta brutal!!saludos desde Israel Sandra
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