Cocina cubana a la carta
  Cascos de guayaba
 

Ingredientes
Guayaba madura, azucar blanca, un clavo de canela y un pedacito de la cascara de limon 

Preparación
Hay que vaciar primeramente la guayaba y sacarle toda la masa, despues quitarle la cascara alrededor por la superficie, se pone a hervir agua con buena cantidad de azucar al gusto, se le agrega el clavo de canela, la conchita de limon y por ultimo las guayabas se deja hasta que se cocinen bien y quede una almibar lista para servir con queso crema y galletas de soda

 
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