Ingredientes
1 litro de alcohol de 90 grados 2½ taza de azúcar 1 litro de agua 1 cucharadita de extracto de anís

Preparación
Hierva el agua con 1¼ taza de azúcar, déjela enfriar y entonces añada el resto del azúcar, el alcohol y el extracto de anís.
Déjelo reposar por una semana en un recipiente de cristal tapado.
Después de una semana fíltrelo a través de una tela fina, y ya está listo.
Se recomienda tomarlo despacio porque es muy fuerte.